Orangenmarmelade

Einer meiner Lieblingsmarmeladen, sie darf nicht zu bitter aber auch nicht zu süß sein.

Orangenmarmelade:

 







Die Orangen (sardische :-)) wurden filetiert und was noch übrig war wurde ausgedrückt. Die Orangenzester (sehr dünn geschnitten ohne das Weiße!) wurden in Apfelsaft ca. 15min gekocht. Zitronen und Zitronensaft im Verhältnis 1:6 kamen noch dazu. Mit Gelierzucker 2:1 aufgekocht und in Schraubgläser gefüllt.
Etwas umständlicher als andere Marmeladen, aber:

Ich liebe es....

Es wurde auch Zeit, denn es stand nur noch 1 Glas in der Kammer.
Es gibt da einen Schleckermaul, der mich immer um diese leckere Marmelade erleichtern, sich aber nicht die Mühe machen will :-(  ;-)


Aber sardische Orangen gibt es bald wieder, denn aus Sardinien kommt noch ein Fuhre.
Das ist auch gut so, denn meine Marmeladen, Likör usw. Vorräte reicht niemals für das ganze Jahr ;-).

Die Marmeladensaison beginnt....
als nächster kommt das Holunderblütengelee an die Reihe, ich freue mich schon...

Was steht denn Alles an selbtgemachten Marmeladen in euren Schränken?
 Bin gespannt auf eure Antwort.

Liebe Grüße,
Eure Cristina

Patch 141-180

Der Urlaub war lang und erholsam ;-)......

Die nächsten Puzzle-Teile der Decke sind fertig:

Patch 141-160

Patch 161-180

Es fehlen jetzt noch 44 Patches.....

Und dann muss noch jedes von diesen 224 Patches umhäkelt werden, die Teile müssen zusamengehäkelt werden. Und ganz zum Schluß muss jeder Faden vernäht werden!

Ich überlege schon die ganze Zeit, wie ich das Vernähen umgehen kann, denn das ist eine Sch..... Arbeit.
Habt Ihr eine Idee? Vielleicht mit Stoff oder Fleece hinterfüttern?

Die liebe Sybille ist schon fertig schaut mal hier

Liebe Grüße,
Eure Cristina

ich spinne immer noch....

Das ist die Schönheit die bei mir einziehen und gleich mit mir in den Urlaub fahren dufte.

Das Schätzchien die Sonata (Sunny) von Kromski:

Sonata von Kromski

Mit dem Spinnrad läßt es sich sehr gut spinnen. Das tollste ist aber, dass es sich so klein zerlegen läßt das  man es überall mit hinnehmen kann. Ein tolles Teil!

Im Lieferumfang sind auch drei Spulen und eine Lasy Kate enthalten.

Einen bunten Kammzug hatte ich mir vor Zeiten ertauscht und nun endlich angesponnen. Der Kammzug war etwas sehr verfilzt, aber ich habe es hinbekommen. Sehr bunt für meine Verhältnisse, es soll ein Schultertuch für kältere Frühlings- oder Sommertage werden. Mit einem Anthrazit als Grundfarbe wird das ganze auch nicht zu quitschig, hoffe ich ;-)...
Hier könnt Ihr das gesponnene Garn sehen. Sehr sehr bunt....
 


















Mit sich selbst verzwirrt und ein wenig auf dem Farbverlauf achtgegeben...

nach dem Entspannungsbad im heissen Wasser und zum Strang gedreht, immer noch sehr bunt...:-)

Was macht man mit so einem tollen bunten Garn, wenn man es doch etwas schlichter mag?
Habt Ihr eine Idee?

Ich bin für jede Anregung dankbar.

Liebe Grüße,
Cristina