Saftige Brownies

Schoki über Alles....ich liebe diese dunkle Köstlichkeit!

Eine Zutat macht dieses Rezept unvergleichlich saftig:

Eigentlich neigt sich die Zeit für diesen Sommerkürbis jetzt dem Ende, aber meine Pflanzen sind eindeutig Spätstarter. Geplagt von den Schnecken konnten sich nur 3 Pflanzen erst sehr spät behaupten, und diese versorgen mich jetzt immer noch mit leckerem Grün.

Rezepte gib es reichlich... dieses Rezept in der süßen Variante hat es mir aber angetan:

Sagenhafte Brownies mit Zucchini

Schön saftig mit vielen Nüssen und 80% Kakaoanteil in der Schokolade mhhhh....

Bei der nächsten Zucchini-schwämme fürs Nachbacken empfohlen :-)

Liebe Grüße aus dem Naschiland

Eure Cristina

Klönschnack

schon lange her, aber ich muss darauf zurückkommen....

Am 24.Februar habe ich ein paar Mädels aus dem Seifentreff eingeladen, wie Dagmar das so schön betitelt hat:

zum  Klönschnack
Ich kenne das von meiner Mama, die gerne regelmäßig eingeladen hat.
Es war immer ein toller Tag mit vielen Damen und noch viel mehr Informationen ;-).
Man war immer "up todate" würde man Heute sagen.

Eine tolle Torte gab es auch immer, meistens kam diese aber aus dem Tiefkühler :-(

Bei mir ist wie immer fast Alles hausgemacht:

Kokos-Himbeer-Torte

Diese Tradition sollte man nicht einfach so untergehen lassen, oder?

Ich freue mich auf den nächten Klönschnack.

Liebe Grüße Cristina

Hochzeitstorte

Für einen netten Arbeitskollegen habe ich diese Hochzeitstorte gesiedet...
Leider gibt es keine Fotos vor dem Verpacken.
Ich hoffe man kann trotzden noch die schlichte Schönheit erkennen.
Zwei große Herzen zieren den oberen Tortenboden, auf dem ersten Boden sind umlaufen kleine Herzen in weiß und orange.
Das Orange sollte ein sattes Rot werden, aber es ist halt Seife mit allen Tücken ;-).
Sie duftet nach Kokos und Erdbeere mhmmmm...
Leider werde ich diese wohl nie angeschnitten zu sehen bekommen...

Es hat unheimlichen Spaß gemacht und deshalb wird nicht die Einzige Torte bleiben ;-)

Gruß
Eure Cristina

Ein ganz besonderer Tag

Vor .... Jahren kam ich viel zu früh auf die Welt.
Ich wollte schon immer einen Schritt vorrausgehen, zum Ärger Vieler, aber auch zur Freude Weniger ;-).

Diese tolle Torte und Viel mehr habe ich Heute bekommen.
Sooo lecker....... Danke Martin!

Eine Feinwaage die Tomopol p400 kann ich mein Eigen nennen.
Viele Rohstoffe für die Seifen und Kosmetik Herstellung wandern seid Heute wieder in den Kühlschrank.
Danke Ihr Lieben....

Cristina

Erdbeeren als Torte

Mein Sohn liebt Erdbeertorte, aber nun leider nicht das Erdbeerpflücken...
Ohne pflücken keine Torte, was blieb ihm da anderes übrig   ;-).
Wurde ja auch sofort belohnt:

Die Füllung ist mit viel Yoghurt, da kann man ruhig und mit gutem Gewissen genießen.
War ja auch dann ganz schnell verputz...
Die Erdbeerzeit ist nun leider vorbei, aber der Erbeerlikor wird uns über diese harte Zeit hinwegtrösten ;-).

Das Rezept, so wie viele Andere, habe ich aus www.Chefkoch.de

LG
Cristina

Geburtstag

Für den morgigen 18ten Geburtstag meines Sohnes habe ich Heute diese Torte
gebacken und verziert.
Eine Variante der Schwarzwälder-Kirschtorte mit Giotto.
Kirschen und Kirschwasser sind auf dem ersten Tortenboden sowie ein wenig Sahne. Die Giotto befinden sich auf dem zweiten Tortenboden süss bedeckt von leckerer Schlagsahne.
Die Deko: eine Decke aus Marzipan, indem die Giottos eingewickelt sind und jede Menge gerösteter Mandelblätter.
Ich bin mächtig stolz auf den Kuchen und auf meinen schon so großen Sohn ;-)

Cristina